栗の渋皮煮 ♪

 

八百屋さんの店先でぷっくりとした栗を見つけて、

誘惑に負けて思わず、お買い上げ。

 

必死に鬼皮をむいて灰汁抜きをして、渋皮煮を作りました。

本当は作るの大変だから今年は作らないと決めていたのだけど…

今日は手が少し痛いです ・ 笑

 

一晩寝かせて味を含ませて、見た目良い感じに、

食べるのが楽しみです。

 

 

秋味～♪

参考レシピ

  栗の渋皮煮♡簡単鬼皮のむき方 by どんぴんたん

秋味 栗の渋皮煮 by ゆきらいん

秋の黒い宝石♡簡単基本の栗の渋皮煮 by ❤ももら❤